Loại
Món đặc sản
Đánh giá
★★★★★
Gà đồi được ướp với muối, sả, ớt rừng và các loại lá thơm địa phương. Sau đó nhồi vào ống tre già và nướng trên than hồng. Ống tre dày giữ nhiệt đều, giúp thịt chín tái mà không khô, vẫn giữ được độ dai đặc trưng của gà đồi. Mùi tre quyện với khói nướng tạo nên hương vị đặc trưng vùng cao.
