Trứng lộn – Dòn dẻo chị Huệ

• Trứng lộn – Dòn dẻo chị Huệ

Nếu bạn ghé Khe Tre vào buổi tối, đừng bỏ qua quán trứng lộn – dòn dẻo của chị Huệ, một trong những hàng ăn vặt được nhiều người địa phương yêu thích. Trứng lộn ở đây được luộc vừa tay, nóng hổi, ăn kèm nước mắm gừng đậm đà và đĩa đu đủ ngâm chua ngọt giúp cân vị, khiến món ăn trở nên hài hòa và dễ ăn hơn cả.

Ngoài trứng lộn, quán còn có món dòn dẻo – lớp trứng chiên mỏng giòn bên ngoài, mềm bên trong, tạo cảm giác "vừa giòn – vừa dẻo" đúng như tên gọi. Ngồi ở góc ngã tư chợ Khe Tre, gió núi thổi nhẹ, thưởng thức vài quả trứng lộn nóng và dĩa dòn dẻo thơm lừng là một trải nghiệm ẩm thực giản dị mà rất "Khe Tre".

location_on Địa điểm: Ngã 4 chợ Khe Tre, xã Khe Tre, TP. Huế
schedule Lưu ý: Quán chỉ bán vào buổi tối