Chế biến từ cá sống tự nhiên trong suối như cá xanh, cá sao, cá bống gù. Được làm sạch, ướp nhẹ, sấy than, hun khói thủ công.
Sản Phẩm Khác
Mật ong rừng
Thu từ ong rừng hoàn toàn tự nhiên Trường Sơn – màu hổ phách, hương thơm dịu đậm, vị ngọt thanh chua hậu.
Hạt ươi bay
Đặc sản quý hiếm, 3–5 năm cho trái một lần – ngâm nước nở mềm tạo gel trong mát thanh nhiệt cơ thể.
Măng rừng Ô Rang
Măng Ô Rang tự nhiên – nhỏ giòn ngọt thơm, được coi là loại măng ngon nhất, chỉ có từ tháng 5 đến 10.
Nấm linh chi rừng
Nấm linh chi khai thác từ gốc cây lim cổ thụ rừng sâu – nấu nước uống hằng ngày giúp cơ thể nhẹ nhàng, thanh mát.